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26년 셰프의 손맛을 가정으로, 청춘MD의 스마트 키친

사진 Shridhar Gupta / Unsplash

청춘MD(청춘옥)는 26년 경력 셰프 최용희 대표가 2020년 설립한 푸드테크 기업으로, 스마트 냉장고·스마트 글라스(AR)와 연동한 멀티모달 버추얼 셰프 '요리조리 최부장'을 통해 식재료 신선도 분석과 맞춤 레시피, 실시간 조리 가이드를 제공한다. 스마트팜에서 생산한 차(Tea) 원료로 만든 '차밥물' 레시피를 파우치형 즉석밥으로 상용화해 누적 15만 개를 판매했으며, 경기콘텐츠진흥원 판교경기문화창조허브의 '판교허브 투자유치 밸류업' 프로그램을 통해 사업화 전략과 IR 피칭 전략을 구체화하고 있다.

#푸드테크#스마트키친#스마트팜#AI#스마트글라스
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