저탄고지 식단, 소장암 위험 높일 수 있다는 연구 결과
요약
MIT 연구진이 케토제닉(저탄수화물·고지방) 식단이 대장암은 억제하지만 소장암 위험은 높일 수 있다는 연구 결과를 내놓았다. 연구팀은 이런 차이가 케톤체(BHB)가 아니라, 장 세포가 지방을 연료로 쓰는 지방산 산화 경로 때문에 발생한다는 것을 발견했다. 이 경로는 줄기세포 증식을 촉진하는 단백질을 활성화해 소장에서 종양 형성 위험을 높인다. 연구를 이끈 오머 이을마즈는 시판 케톤 보충제가 별다른 영향을 주지 않을 것이라고 밝히며, 동일한 식단이 장의 인접한 두 부위에 상반된 영향을 미치는 이유는 추가 연구가 필요하다고 말했다.
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