덜 짜고 덜 단 떡볶이·빵·마라탕⋯식약처 저감 식품 23종 공개
01
요약
식품의약품안전처가 나트륨·당류 저감 제품 개발 지원사업으로 올해 개발한 식품 23종을 공개했다. 떡볶이, 도시락, 김밥, 빵류 등 가공식품 15종과 샌드위치, 마라탕, 우동, 음료 등 외식 메뉴 8종으로, 시중 제품이나 저감 전후 비교 기준으로 나트륨·당류를 15~45%가량 줄였다. 식약처는 11월 4~7일 서울 코엑스 '2026 푸드위크 코리아' 행사장에 홍보관을 열어 이들 제품을 전시·시식한다.
02
큐레이터 노트
이 소식을 어떻게 읽어야 하는지
저감률은 제품별로 시중 평균, 자사 유사 제품, 시장점유율 상위 제품, 또는 저감 전후 분석값 등 서로 다른 기준으로 비교한 값이어서 제품 간 단순 비교에는 주의가 필요하다.
이 색인은 생활 정보이며 의학적 진단·치료·처방을 대신하지 않습니다. 증상이 있거나 건강에 관한 판단이 필요하면 반드시 의료 전문가와 상담하세요.
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