매운 라면 캡사이신 1위는 '빨계떡', 나트륨 1위는 신라면 더레드
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요약
한국소비자원이 매운맛 라면 12종의 성분을 조사한 결과, 수프·소스의 캡사이신류 함량은 팔도 '틈새라면 빨계떡'이 kg당 650mg으로 국물 라면 중 가장 높았고 삼양식품 '삼양1963'이 가장 낮았습니다. 나트륨은 농심 '신라면 더레드'가 한 봉지에 2080mg으로 가장 많아, 국물까지 다 먹으면 WHO 하루 권장량의 104%에 달합니다. 조사 대상 제품 모두 중금속·유해물질 등 안전성 기준에는 적합했습니다.
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큐레이터 노트
이 소식을 어떻게 읽어야 하는지
수프·소스의 캡사이신 함량 차이는 최대 6.9배였지만 실제 조리한 면에서는 차이가 1.9배로 줄어, 성분표상 순위가 실제 체감하는 매운맛과 꼭 같지는 않습니다. 나트륨 비율도 국물까지 다 마셨을 때를 기준으로 계산한 값입니다.
이 색인은 생활 정보이며 의학적 진단·치료·처방을 대신하지 않아요. 증상이 있거나 건강에 관한 판단이 필요하면 반드시 의료 전문가와 상담하세요.
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