과학자들이 밝혀낸 커피가 장과 뇌에 미치는 영향

새로운 연구에 따르면 커피는 장내 미생물의 활동을 변화시켜 기분과 뇌 기능에 영향을 줄 수 있다고 한다. 카페인 커피와 디카페인 커피 모두 스트레스, 우울감, 충동성 감소와 연관이 있었고 장내 세균 및 대사물질에서도 측정 가능한 변화가 나타났다. 디카페인은 학습·기억력 향상과, 카페인 커피는 불안 감소 및 주의력 향상과 연관이 있었다.