“알레르기 걱정에 이유식 늦추지 마세요”…전문가들이 짚어주는 ‘이유식’의 모든 것

전문가들은 식품알레르기 걱정 때문에 이유식 도입을 무조건 늦추거나 특정 식품을 제한하면 오히려 식단 다양성이 줄고 영양 불균형으로 이어질 수 있다고 설명한다. 삼성서울병원 소아청소년과 김지현 교수와 동덕여자대학교 식품영양학전공 양윤정 교수는 이런 고민을 덜어주기 위해 ‘아기 면역 이유식 백과’를 출간했다.