커피·초콜릿·지방·당을 좋아하게 되는 이유, '느린 도파민 회로'에서 단서
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요약
미국 캘리포니아대학교 샌프란시스코캠퍼스(UCSF) 연구진이 장에서 감지된 영양소 신호가 뇌에서 비교적 느리고 지속적인 도파민 분비를 유발해 특정 맛을 선호하도록 학습시키는 회로를 확인했다. 연구진은 생쥐의 위에 당이나 지방이 포함된 영양액을 직접 투여하면서 뇌의 도파민 분비를 측정했으며, 이 결과는 국제학술지 '네이처(Nature)'에 발표됐다.
02
큐레이터 노트
이 소식을 어떻게 읽어야 하는지
생쥐를 대상으로 한 실험 결과로, 같은 도파민 회로가 사람에게도 동일하게 작동하는지는 이 기사만으로는 알 수 없다.
이 색인은 생활 정보이며 의학적 진단·치료·처방을 대신하지 않습니다. 증상이 있거나 건강에 관한 판단이 필요하면 반드시 의료 전문가와 상담하세요.
이 글은 원문을 요약한 큐레이션입니다. 수치는 원문 표기를 유지했습니다.
03
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