기초연구

쎌바이오텍, 듀오락 CBT 복합 유산균의 비알코올성 지방간 개선 기전 규명

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쎌바이오텍은 유산균 브랜드 '듀오락'에 사용되는 특허 균주 CBT-BR3와 CBT-LP3의 복합 균주가 간 조직 내 지방 축적을 억제하고 지방간을 완화하는 생물학적 기전을 규명했다고 밝혔다. 이번 연구는 쎌바이오텍 R&D센터와 세계김치연구소가 공동으로 진행했다. 연구 결과는 SCIE급 국제 학술지 '미생물학·생명공학학회지'에 게재됐다. 기사에서는 구체적인 임상 수치나 통계적 유의성 데이터는 제시되지 않았다.

큐픽스 바이오 해설

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프로바이오틱스
장내 균형에 도움을 줄 수 있는 살아있는 미생물로, 특정 균주 단위로 기능이 구분된다
비알코올성 지방간
음주와 무관하게 간세포에 지방이 과도하게 축적되는 대사성 간질환을 말한다
균주
같은 종의 미생물이라도 유전적 특성이 달라 기능·효능 차이를 보이는 세부 분류 단위이다
SCIE 학술지
과학기술논문 인용색인에 등재되어 국제적으로 학술적 신뢰도를 인정받는 학술지를 뜻한다

프로바이오틱스 산업에서는 균주별 기능성을 과학적으로 입증하기 위해 동물실험이나 세포실험을 통한 작용 기전 연구가 병행되는 경우가 많다. 이러한 기전 연구는 건강기능식품 개별인정형 원료 등록이나 후속 임상 설계의 근거 자료로 활용되곤 한다. 정부출연연구기관과의 공동연구는 민간 기업이 기초 데이터의 객관성과 공신력을 확보하기 위한 방식으로 흔히 활용된다.

Why it matters특정 균주의 대사질환 관련 기전이 학술적으로 규명되면, 해당 소재의 기능성 표시나 제품 차별화를 위한 근거로 활용될 수 있다.

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